{"id":27533,"date":"2023-07-07T17:21:58","date_gmt":"2023-07-07T15:21:58","guid":{"rendered":"https:\/\/wgt.ch\/?page_id=27533"},"modified":"2024-07-03T10:19:42","modified_gmt":"2024-07-03T08:19:42","slug":"ein-traditioneller-willkommensgruss","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wgt.ch\/it\/fenster-zu-palaestina-s\/ein-traditioneller-willkommensgruss\/","title":{"rendered":"Un saluto di accoglienza tradizionale"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_grid cols_1 laptops-cols_inherit tablets-cols_inherit mobiles-cols_1 valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><h2 class=\"w-post-elm post_title entry-title color_link_inherit\">Un saluto di accoglienza tradizionale<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_grid cols_2-1 laptops-cols_inherit tablets-cols_inherit mobiles-cols_1 valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>dalla cucina palestinese<\/h3>\n<p>In Palestina, gli ospiti vengono spesso accolti con t\u00e8 (alla menta) e pane pita. Un pezzetto di questo pane viene intinto nel famoso condimento a base di olio d&#8217;oliva e za&#8217;atar; un piacere di sapore!<\/p>\n<p>Molte famiglie hanno una propria miscela di za&#8217;atar composta principalmente da timo selvatico, oltre a semi di sesamo, sommacco, sale e acido citrico.<\/p>\n<p>Questo piccolo spuntino \u00e8 ottimo anche preparato con il nostro pane, tagliato in piccoli pezzi come per la fondue.<br \/>\nBuon appettito! Sahtein!<\/p>\n<p>B\u00e9atrice Battaglia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;olio d&#8217;oliva e lo za&#8217;atar della Palestina sono disponibili nei negozi equo-solidali come claro e le Botteghe del mondo.<\/p>\n<p>Il pane pita pu\u00f2 essere preparato benissimo in casa; provate la ricetta riportata qui sotto.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h6><a href=\"https:\/\/wgt.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Pani-pita-ricetta.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pani pita &#8211; ricetta<\/a><\/h6>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/wgt.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Brot-Oel-Za-atar-\u00a9Beatrice-Battaglia-1024x768.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/wgt.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Brot-Oel-Za-atar-\u00a9Beatrice-Battaglia-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/wgt.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Brot-Oel-Za-atar-\u00a9Beatrice-Battaglia-300x225.jpg 300w, https:\/\/wgt.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Brot-Oel-Za-atar-\u00a9Beatrice-Battaglia-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/wgt.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Brot-Oel-Za-atar-\u00a9Beatrice-Battaglia.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"{:de}Un saluto di accoglienza tradizionale aus der pal\u00e4stinensischen K\u00fcche In Pal\u00e4stina werden Besucher:innen oft mit (Minze-)Tee und Fladenbrot willkommen geheissen. Dabei werden Brotst\u00fcckchen in Oliven\u00f6l und in Za&#8217;atar getunkt und schmecken wunderbar. Viele Familien haben ihre eigene Za&#8217;atar-Mischung aus wildem Thymian vor allem, dazu Sesam, Sumach, Salz, Zitronens\u00e4ure. Wer selber Fladenbrot backen m\u00f6chte, findet ein...","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":27468,"menu_order":17,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-27533","page","type-page","status-publish","hentry"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"it","enabled_languages":["de","fr","it"],"languages":{"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"it":{"title":true,"content":true,"excerpt":false}}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27533"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34132,"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27533\/revisions\/34132"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wgt.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}